家常水煮肉片简单做法步骤

主料:

油菜(适量)、猪肉(适量)

辅料:

大葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)昆明治癫痫病比较好的医院在哪、豆瓣酱(适量)、花椒粉(适量)、辣椒粉(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)、淀粉(适量)、水(适量)、食用油(适量)

做法步骤:

1、油菜洗净备用,猪肉切片,用葱末,姜末,蒜末,料酒,淀粉腌制备用~。痫癫病大发作治疗方法p>

2、锅里倒入少量油,待油温稍微热点儿后,放入豆瓣酱翻炒至出红油,然后把腌制好的肉连同葱姜蒜末一起放入锅中翻炒至肉变色~。

3、将花椒粉,辣椒粉,盐,酱油,糖和淀粉混合,加入适量水搅拌均匀调成调料,把调料放入锅里,大火煮沸,然后加入油菜,根据个人口味适量煮中医治疗癫痫一段时间,然后出锅就OK了~~。

油菜的热量(卡路里)18千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、镇咳、利尿等功效;可与鸡肉、金针菇、北极虾搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与芦笋、枇杷、柿子搭配;与甘草、鹌鹑、菠菜相克,同食可能会引起不适;