香干肉丝毛豆的详细步骤

主料:

毛豆(100克)、瘦肉(120克)、倒醃菜(40克)、米酒(0.5汤匙)

辅料:

五香豆干(2块)、红椒(1支)、食用给癫痫病人喝什么才睡的着油(4汤匙)、生粉(1汤匙)、食盐(1/3茶匙)、生油(1汤匙)、砂糖(1汤匙)、黑醋(0.5茶匙)

做法步骤:

1、主要材料, 其中瘦肉己切絲加醃料,醃制20分鍾。

2、香干切絲;  醃菜, 毛豆洗淨; &nb小孩得了睡眠性癫病可以治好吗sp;紅椒洗淨, 去籽。

3、熱锅, 熱油, 爆肉絲, 翻炒變色, 盛起, 備用。

4、余油, 爆香紅椒, 取出; 倒入毛豆和醃菜, 文火翻炒。

5、熱水(約5湯匙)淋邊嗆锅。

6、上盖, 文火燜煮1分鍾。

7、放入豆干,撒小許食鹽, 荆门癫痫病专业医院哪家好文火翻炒均勻。

8、放入己爆炒好的肉絲, 大火翻炒, 收水. 即成。

毛豆的热量(卡路里)131千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;可与香菇、花生、丝瓜搭配;与鱼、鱼头、桂鱼相克,同食可能会引起不适;孝感癫痫病医院在哪p>

瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与芦笋、圆茄子、香芋搭配;与乌梅、红螺、首乌相克,同食可能会引起不适;

米酒具有化淤、美容、保湿等功效;