水晶馄饨这样做太好吃了

主料:

肉馅(250克)、小白菜(适量)、虾仁(适量)、鸡蛋(1个)

辅料:

葱花(适量)、盐(5克)、老抽(1平匙)、生抽(1平匙)、料酒(2匙)、香油(1匙)、花椒粉(1捏)、姜粉(适量)、香菜(适量)哈尔滨哪家医院治疗癫痫、焯水青菜(1小把)、汤料中的生抽(适量)、汤料中的盐(适量)

做法步骤:

1、放入所有调料,启动和面程序;。

2、我家的肉馅基本上都是面包机搅拌,省事儿,容易上劲儿;。

3、开包,肉馅放在馄饨皮正中央;。

4、对折,因为面皮上有淀粉,可以适当用手抹点水在面皮上方,利于粘合;。成都治疗癫痫病哪个医院好p>

5、两手拿住馄饨下方,向内扣,捏在一起就成了;。

6、盘子上放薄面摆放好就可以,馄饨之间基本不会粘连;。

7、接下来准备馄饨调料,把香菜、盐、生抽放在碗底(喜欢虾皮和紫菜的可以一同放入碗底,我家不爱);。

8、鸡蛋放入平底锅摊成蛋饼,切丝备用;。

9、煮锅中放入凉水,水开后入馄饨,煮3-5分钟,加水两次后出锅,水晶馄治疗癫痫病汉中好医院饨就完成了,还不错吧?。

10、最后再放上蛋皮和焯好的蔬菜就ok啦;。

小白菜的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、镇咳、利尿等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量(卡路里)48千卡;有利:低胆癫痫病怎么样治疗固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与娃娃菜、葡萄、圆白菜搭配;与木瓜、苦瓜、洋葱相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与干辣椒、西红柿、青椒搭配;与豆奶、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;