甲鱼的神奇功效大盘点-华医健康养生网

华医健康养生网导读:甲鱼的功效很多,对女性来说更是可以美容养颜,可谓养生极品,甲鱼的做法有哪些你知道吗?下面和小编一起了解一下甲鱼的神奇功效吧。

细数甲鱼的神奇功效甲鱼的营养丰富,含蛋白质、脂肪,维生素和矿物质导等多种营养成分,有良好的滋补功效,且能提高人体的免疫功能。

古代常用甲鱼治疗虚劳、脚气、遗精、痞块以及久疟不愈等 病:现代常作为肺结核、肝脾肿大和癌症病人的辅助治疗食品。

甲鱼属于寒凉性质的肉食,长于补阴液、退虚热。

《日用本草》说甲鱼能大补阴之不足。

”《随息居饮食谱》也说:“滋肝肾之阴,清虚劳之热。

所以,形体消瘦、平素怕热、口咽干燥、大便秘结的火体之人,阴液亏虚、心烦失眠的人,阴虚火旺、面色潮 红、午后低热的人,都宜食用甲鱼。

甲鱼富含蛋白质和脂肪,特别是它的边缘肉裙部分还含有动 物胶质,不容易消化吸收。

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如果一次吃得大多,容易败胃,影响 消化功能。

特别是脾胃虚弱的人,更不能多吃,否则往往使人不思饮食,肚腹胀满,甚至引起腹泻。

甲鱼的营养价值吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。

甲鱼,又称为团鱼或者鳖。

它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有"美食五味肉"的美称。

在它的身上,找不到丝毫的致癌因素。

甲鱼也因此而身价大增。

甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

甲鱼的腹板称为"龟板",是名贵的中药,有滋阴降火之功效。

用于治疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患。

还对头颅外伤(例如新生儿头颅血肿等)遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效。

龟板胶是大分子胶原蛋白全国癫痫病十大医院质,含有皮肤所需要的各种氨基酸,有养颜护肤、美容健身之效。

当然,龟板是中药,应该由医生视具体的情况决定是否使用。

甲鱼颈可以治疗脱肛。

取全颈文火焙干后压碎,热醋拌匀,以湿而渗醋为度,田纱布包裹严密,坐垫以气熏之,一般3-5次即可痊愈。

虽说甲鱼对于产后虚弱、精力减退有很好的疗效。

但是,孕妇及产后便秘者不宜吃或应适量。

甲鱼的最佳拍档鳖肉一蜜糖不仅甜味上口,鲜美可口,而且富含蛋白质、脂肪、多种维生素,并含有锌酸、硅酸等,是不可多得的强身剂。

对心脏病、肠胃病、贫血均有功效。

还能促进生长、预防衰老。

鳖肉一山药、桂圆鳖肉所含蛋白质、钙、磷、铁及维生素A均较丰富,还含脂肪、B族维生素等,自古视为滋补佳品。

鳖肉还有润肤健肤、明目的作用。

三者相配功在补脾胃、益心肺、滋肝肾。四川癫痫病好医院>

鳖肉一冬瓜甲鱼有润肤健肤、明目的作用。

冬瓜富含B族维生素和植物纤维等,具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。

冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积,多吃有助于减肥。

鳖甲一鸽肉用于血虚所致的月经闭止、月经不调、面色苍白、头晕、心悸失眠等症。

鳖肉与鸽肉同食,具有滋肾益气、散结通经、泽肤美颜的功效,对因身体虚弱起起的闭经有一定疗效。

鳖肉一生姜鳖肉与生姜同食,营养丰富,有滋阴补肾、填精补髓的功效,适用于治疗肾阴虚、头晕目眩、腰膝酸痛、多梦、遗精等症。

甲鱼的吃法很多,可以清蒸,可以炖汤,滋味鲜美。

古药书 《本草备要》介绍,甲鱼加冰糖炖服,用于治疗阴虚诸损。

现代常 用甲鱼加桂圆炖服。

因为桂圆能健脾、养血,而且药性偏温,与甲鱼同炖,既能加强补益功效,又能减轻甲鱼的寒性,以免妨碍脾胃消化功能。

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鲜美甲鱼汤做法美容养颜药膳【青蒿甲鱼汤】:青蒿10克、干桃花10克(鲜花更好)、黄芪10克、甲鱼200克(去毛,去内脏,保留骨),将前3味药放入沙锅内.加水适量,煎汤,去渣留液,再与甲鱼一同放入沙锅内煎煮,如药液过少,再加适量清水,约煎半小时后,温度略低时加入蜂蜜即可,连服半月以上。

好处:此方有滋阴养颜、补血滋润之功效,适宜女性。

滋阴益气药膳【枸杞沙苑甲鱼汤】甲鱼1只约500克,去头及内脏,切块,枸杞子、沙苑子各50克,洗净用纱布包好,共煮至甲鱼肉烂,去中药加调料,吃肉喝汤。

好处:用于气阴两虚、肝肾不足,表现为气短乏力、腰膝酸软、手足心热、白细胞下降等。

结语:甲鱼的好处这么多,让我们健康饮食吃起甲鱼来吧。

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