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牛肉不能和哪些食物同食 哪些人不适合吃牛肉

  牛肉不能与板栗、韭菜、田螺、橄榄、鲶鱼、蜂蜜、白酒等一起吃,因为牛肉中含有丰富的蛋白质,与这些食物一起吃会影响牛肉的口感,并且容易引起腹痛、消化不良的情况,严重时还会导致腹泻。牛肉与白酒一起吃,也更容易引起上火。北京军海癫痫病医院

  牛肉不能和哪些食物一起吃  1、牛肉+红糖:会引发腹胀,且会导致营养不吸收。  2、牛肉+白酒:易上火,引发口疮和牙龈上火等。  3、牛肉+田螺:腹胀,消化不良,严重会导致腹部疼痛。  4、牛肉+橄榄:引起消化不良,肠胃不适。  5、牛肉+板栗:破坏食物中的营养。  6、牛肉+韭菜:易上火,引发口疮和牙龈上火等。  7、牛肉+食用碱:破坏牛肉中的营养成分。  8、牛肉+蜂蜜:引发腹泻。  9、牛肉+鲶鱼:微毒。

  牛肉的营养功效  牛肉中含有丰富的蛋白质,维生素群,各种钙、铁、锌等微量元素,其中比较特别的肌氨酸,牛肉中的肌氨酸含量非常高,对热爱健身运动的人非常有帮助。牛肉中的铁含量比鸡肉和鱼肉都要多,可以促进人体内的造血功能。日常吃牛肉可以不仅可以补充人体所需的营养成分,对提高身体的免疫力也十分有帮助。

  哪些人不适合吃牛肉  1、三高人群不宜吃牛肉  三高人群需要控制脂肪和高蛋白食物的摄入,因此要减少牛肉的食用。  2、痛风病人不宜吃牛肉  牛肉中含有大量的嘌呤,痛风病人食用过后,会增加体内的尿酸含量,加重病情,因此最好忌口。  3、便秘患者不宜吃牛肉  便秘患者牛肉属热性,会上火,会加重实热型便秘,而且牛肉也不容易消化,本身也会容易引起便秘。

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