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我国1/3成年人患高血压 如何进行饮食调理

我国成年人当中,每三个人当中就有一个是高血压患者,控制高血压已经成了我国防治慢病的头等大事。北京军海癫痫病医院

高血压对人的危害主要体现在以下四个方面:

一、脑血管,易于造成脑血管硬化或者痉挛,轻者可以导致头晕、耳鸣、记忆力减退、平衡能力失调;再发展可以导致一过性脑缺血发作、腔隙性脑梗塞;重者可以导致中风、偏瘫失语甚至危及生命。

二、心脏,高血压患者外周动脉压力增高,心脏如果想要把血液输送出去,必须加倍做工,让左心室处于持续的高负荷状态,导致左心室肥厚、劳损,进一步发展可以出现胸闷喘憋、活动能力受限等左心衰的表现。

三、肾脏,高血压可以导致肾功能逐渐减退,体内毒素不能排泄,甚至导致尿毒症。

四、眼底动脉,高血压可以引起眼底动脉硬化,视乳头水肿,进而出现视力下降。

专家推荐:几个高血压患者的偏方饮食

偏方1:桑叶菊花汁

配方:霜桑叶30克,黄菊花10克。

用法:桑叶、菊花洗净入砂锅,加水适量,文火煎煮,去渣取汁。口服,每日2次。

功效:可治高血压、头昏、

偏方2:枸杞汁

配方:枸杞的茎、叶500克。

用法:将枸杞茎、叶加适量的水煮,煮好后喝其汁液。

功效:枸杞能镇定肝风,又能补精益气,是高血压患者的食疗佳品,尤其是对老年患者更为适用。

偏方3:葛粉菊花茶

配方:菊花茶25克,葛粉50克,蜂蜜适量。

用法:菊花茶焙干研末加入沸葛根粉糊中,再调入蜂蜜,每日1次,常服。

功效:主治高血压。

偏方4:鬼针草汤

配方:鬼针草适量。

用法:夏秋季采收全草(连根),洗净泥沙杂质,晾干备用或鲜用。干品每次20-30克,砂罐加水浸泡15-20分钟,文火煎熬,沸后立即离开炉火,冷却,每日午饭前服一大口(50-70毫升)。

鲜品每次50-60克,煎,服法同前。每日服1次,服至症状消失,血压正常即可停药。

功效:主治高血压,症见耳鸣、口干口苦、恶心呕吐等。

说明:鬼针草又名盲肠草、脱力草等,性平味苦,无毒,有清热解毒、散淤活血、消痈之功。

偏方5:宝茶

配方:普洱茶、菊花、罗汉果各60克。

用法:三药共研制成粗末,用纱布袋(最好是滤泡纸袋)分装,每袋20克。每日1次,用上药1袋,以沸水冲泡10分钟,待温频频饮服。

功效:养肝益肾,主治高血压。

高血压饮食调理要注重三个方面:

一、低钠饮食,我这里说的是“低钠”而不是“低盐”,因为含钠食物远不止是食盐(氯化钠),一方面除了我们少从盐罐里取食盐以外,还要注重酱油、咸菜、松花蛋、挂面等当中所含的盐分;另外味精、调味汁等当中含有的谷氨酸钠等成分是另外一种“钠盐”,也有升高血压的作用。世界卫生组织最新推荐健康成人每日摄入食盐的量为5克,而对于高血压患者,我们推荐的每日摄入量是3克。

二、节食,体重每增加百分之一,血压增高约5-8毫米汞柱,通过控制米、面、糖等热量的摄入,规律运动,把体重控制在理想水平,是控制高血压的基础。另外节食还指限制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入,少吃动物性脂肪,限制红肉的数量。高粱、甘薯、玉米等粗粮可以帮助体内胆固醇的排泄,也是不错的选择。节食不光是减少食物,还包括要适当多吃植物性蛋白和鱼类,对于防治血管并发症有效。

三、多吃含钾的食物,钾和钠像是坐跷跷板,钾高了,可以促使钠的排除,进而降低体内钠的含量,也就减少了钠把过多的水分吸附到血管内,起到了降压作用,橘子、橙子、香蕉、土豆、芹菜、蘑菇、豆制品含钾丰富。

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