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百香果挖出来怎么保存

挖出来百香果,倒入以的干净无水玻璃罐中,加入适量的柠檬和蜂蜜,冷藏并密封在冰箱中。你也可以直接密封以而不用其他成分,需要的时候拿出一个干净的勺子即可。那么,百香果挖出来怎么保存?北京军海癫痫病医院

百香果中含有多种糖类和有机酸,如果将百香果放在常温中保存,一般来说,可以存放3~5天左右,但要注意,如果天气较热,可能保存的时间更短。

2、冰箱冷藏

百香果不适宜长久存放,因为果肉中含有大量的水分和糖类物质,放久了容易滋生细菌而腐烂变质,如果将百香果放到冰箱冷藏,一般可以保存1个月左右,但要注意密封,以免与其他食物发生串味。

3、冰箱冷冻

百香果是营养价值很高的一种水果,可以直接食用,也可以用来泡水喝,如果百香果数量较多,可以将果肉取出,放到冰箱冷冻,这样可以保存更长时间,一般来说,能存放2~3个月,虽然这样方法可以长时间保存百香果,但也不建议放太长时间,以免降低百香果的营养价值,或破坏原本的口感。

百香果的吃法

1、可直接鲜食,将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪。

2、制作果汁,取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加少许白糖、蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。

3、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

4、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。

5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

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