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水晶丸子的家常做法

  准备糯米、猪肉馅及各种调味料,将糯米浸泡沥干,加入洋葱、糖、盐、老抽、酱油等调味品,均匀搅拌,将猪肉馅揉成球,包在一层糯米中,将糯米丸子放入蒸锅内30分钟。北京军海癫痫病医院

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  准备食材:糯米100g、糖10g、油20ml、料酒20ml、猪肉馅200g、生抽20ml、老抽20ml、葱20g、食盐5g,以及其他少量的调味品。

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  步骤2

  将糯米浸泡之后沥干备用,同时将食材清洗干净,往猪肉馅里加入葱末、糖、盐、老抽、生抽以及料酒搅拌均匀,还可以适当的加入一些胡椒粉调味湖北儿童医院治疗癫痫怎么样

  步骤3

  将猪肉馅搅拌完毕后搓成丸子,一定要保证肉馅的表面是粘稠状的,否则无法粘黏糯米。将猪肉丸子放入糯米里滚一圈,确保丸子上都有糯米就可以了。 <安徽有多少家癫痫医院p>   步骤4

  将热锅烧水,放入蒸笼之后底部垫一个浸湿的布,这样可以防止粘锅。把糯米丸子一个个排放整齐,盖上锅盖之后大火蒸30~40分钟即可出锅,这样水晶丸子就做好了。

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