您现在的位置:

养生趣闻 >> 正文 >

用环境的视角看食品安全

​  环境是农业安全的倚靠点,农业是食品安全的始发点,如今,环境问题已然成为食品安全问题的一个触发点:狼就在那里,狼是会来的,狼就要来的,狼已经来了。这是飞速发展过程中,每个国家都不得不面对的狼来了,不必惊慌失措方寸大乱,但也要了然于胸防患未然。北京军海癫痫病医院

  上世纪80年代以来,污染严重的环境不友好产业逐渐由西方发达国家向发展长春有多少家癫痫医院中国家转移,中国高生产、高能耗、高污染的"世界工厂”就不得已而成之了。

  就说迄今还阴魂不散的毒胶囊,农药废渣盐,镉米杀机等等,之所以粉墨登场,都有赖"世界工厂”构筑的滋生温床。先看毒胶囊,我国三步并作两步走地走成了世界皮革加工中心,全世界每年产生的皮革固体废弃物中,我国就占了将近三分之一,这些固体废弃物主要都是铬革渣。脱铬工艺费时耗力花成本,面对如此海量的铬革渣诱惑,追求利润最大化的无良厂家就直接将其加到食品药品中来变废为"利”。

  而农药废渣盐,中国虽然是世界上最大的草甘膦生产国和出口国,然而目前中国既无出口注册,也无品牌,还无专利,利润可想而知儿童额叶癫痫病因少得可怜。回收利用氯化钠含量极高的大量废渣是正道,只是不良商家逐利心切,农药废渣盐就暗度陈仓走上餐桌了。

  与此同时,在工业原料廉价易得的大背景下,工业化工用原料或废弃料,摇身一变非法食品添加剂,毒李鬼层出不穷,臭名昭著的三聚氰胺奶,苏丹红蛋,吊白块粉丝,霉克星糕点等等,都来源于此。而且,这些假李逵们还狠狠地败坏了食品添加剂的名声。

  毋庸讳言,农业源污染也在破坏食品安全的环境品质上火上浇油。从上世纪90年代以来,我国的农药使用量每年百余万吨,到达农作物上仅只十之二三,十之有五落在土壤里,余者飘浮于大气之中。我国化肥平均用量是世界公认警戒上限的一倍多幼儿吃抗癫痫药副作用,是欧美平均用量的四倍还多。

  以目前引发极大关注的雾霾来说,厚重的雾霾阻碍了阳光布德泽,作物生光辉,光合作用吃不饱喝不足,呼吸作用、蒸腾作用唉声叹气,直接影响农作物产量和品质。只是,施用化肥时多多益善的土豪做派,让那些农作物实在消受不起的多余氨氮,挥发后成为微生物喜爱的培养基,微生物颗粒的二次气溶胶,也就成了咱们特色雾霾的一部分。

  有苦难言的还有冰清玉洁的有机食品,在当下环境状况下,覆巢之下无完卵,独善其身难上难,质本洁来还洁去就有了乌托邦的意味。虽小心翼翼如履薄冰,还是难逃"投机食品”和"有机可乘食品”之嫌疑。

  环境问题云南癫痫病专业医院在哪里"狼来了”的声音由远及近,深陷其间的食品安全自是不能隔岸观火,但亡羊补牢未为晚,也不必杯弓蛇影。食品安全岌岌可危的态势,倒逼中国工业和农业转型升级,世界工厂要变成环境友好的绿色工厂,粗放农业要变成精准高效的绿色农业,这是食品安全长治久安的必由之路。

  看发达国家来时的路,环境问题,包括雾霾,在人均收入一千美元时初露端倪,在三千美元时肆虐猖狂,坚持发展,向前走不停歇,一万美元时大为改观,三万美元时海阔天空。冰冻三尺非一日之寒,在路上的此刻,莫急,不躁,众人拾柴的火焰,社会共治的热度,都是看得见摸得着的暖,春天的暖,花开的好,食品的安,就都在看得见的前面。

© http://zs.kmgcg.com  豆角养生网    版权所有