家庭酥鸡沙拉饭的做法步骤

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鸡腿（1个）、米饭（1碗）、鸡蛋（1个）、葱（适量）

辅料:

盐（10克）、酱油（15克）、白糖（8克）、料酒（15克）、辣椒粉（10克）、十三香（10克）、淀粉（50克）

癫痫是哪些症状做法步骤：

1、鸡腿剔骨后切成段。

2、将切好的鸡腿肉加入适量盐、酱油、料酒、白糖、十三香、辣椒粉、葱段，搅拌均匀，腌制20分钟。

3、锅中倒入少量油。

4、油热后倒入打好的鸡蛋液，炒碎。

5、鸡蛋炒碎后，放入米饭。

6、加入少量酱油，翻炒均匀。

7、将酱油炒饭盛出。<石家庄癫痫病医院地址/p>

8、腌制好的鸡腿肉，裹上淀粉。

9、油温6成热时，逐个放入裹好淀粉的鸡腿肉。

10、定型后捞出。

11、将油继续升温，倒入炸好的鸡肉，炸制1分钟，此谓"复炸”。

12、这样炸出的鸡肉更酥脆。

13、将鸡肉码在炒饭上，挤上沙拉酱即可。

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