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【血豆腐的做法大全 】血豆腐怎么做家常做法制作方法

许多 人吃过血豆腐,很棒滑溜的口味当中,携带了不一样的香气,那样没法替代的口味让大家在这其中回味无穷。享有幸福的味儿是每个人都的是,而且经常会有些人在享有之时还会继续疑虑,这血豆腐到底是如何做成的?难道说仅仅单纯性的用猪的血与水豆腐做成?实际上这只猜对了一半。也有另一半在这种美食文化的密秘里。 北京军海癫痫病医院

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主要材料: 水豆腐 1000克 猪的血 500克 肥膘肉 850克

调味品: 五香粉 15克 盐 50克 各适当

血豆腐的做法:

1. 白豆腐放入小盆里用两手用劲揉成细绒后,顺一方位搅弄成泥;

2. 再添加猪的血,食用盐、五香粉;

3. 肥膘肉切割成7 mm粗的条; 癫痫病有什么治疗方法

4. 取约50 重量的水豆腐绒用力团成椭圆型的坨;

5. 再将三条肥膘肉对称性地垂直贴在水豆腐索上;

6. 另取约150重量的水豆腐绒包囊在外面,稍微团紧;

7. 如法所有团完,逐一放到烧箕内;

8. 将配有水豆腐索的烧箕放到25℃的溫暖处使之"收汗”,再用力捏1~2次,使之彻婴幼儿癫痫病能治愈断根吗底成型;

9. 随后所有挂在柴灶空中熏制,约20 天之后表层呈灰黑色时就可以服用;

10. 服用前,用温开水将血豆腐表层清洗,上笼用猛火蒸约1 钟头取下,切成片摆盘。

历经一番勤奋,血豆腐总算烹调成功了,快来尝一尝亲自做成的胜利果实吧!闻一闻,那血豆腐特有的芳香给你恨不能把全部血豆腐都吸进,尝一口,也是给你的胃招架不住。这类有点像羊癫疯的症状味觉上产生的成就感给你恋恋不舍在其中,时刻难以忘怀。

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