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西洋参的食用方法有哪些

1、 含化法北京军海癫痫病医院

2、 冲粉法

将西洋参研成细粉状,取5克,用纱布或滤纸包好,置杯中,冲入沸水。

3、 炖服法

将原皮西洋参切片,每天2~5克加入瓷碗内,以适量水浸泡3~5小时。密封碗口,再置锅内隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。

4、蒸服法

将西洋参研成细粉状,每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克,蒸熟后服用。

5、 作汤法

将原皮西洋参切成薄片,做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食,每日一次。放在玻璃瓶内,一次口含一片,每天用量2~3克。

6、 煮粥法

取大米50克,淘洗后加水煮粥,粥开后加入西洋参细粉5克,直至粥成,宜每日早餐服用。

7、 泡酒法

取西洋参30克置于净器中,用米酒500克浸泡,密封7日后取用。每日2次,放在玻璃瓶内,一次口含一片,每天用量2~3克,每次空腹饮20毫升。酒尽再添,味薄取参食之。

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